MALZEMELER:
-6 patlıcan
-300 gr. kıyma
-Yarım küçük paket margarin (65 gr.)
-2 soğan
-3- 4 sivri biber
-2- 3 domates
-Yarım demet maydanoz, dereotu
-2 kahve kaşığı tuz
-1 kahve kaşığı karabiber
YAPILIŞI:
1- Patlıcanlar uç kısmından başlayarak ocakta közlenir.
2- Soyulup ince ince kıyılır. Yağlanmış küçük bir tepsiye yerleştirilir.
3- İnce doğranmış soğan, biber ve kıyma yağda kavrulur.
4- Soyulup doğranmış domates, tuz, karabiber konup karıştırılır. Ateşten alınınca ince doğranmış maydanoz dereotu ilave edilir.
5- Bu harç, tepsiye yerleştirilmiş patlıcanların üzerine yayılıp kapak kapatılır. Hafif ateşte bir kaç dakika pişirilir.
YerelSohbet Yerel Sohbet Chat
- Rafet El Roman – Sana da Kalmaz
gönlüm senin esirin,kalbim senindir yar kalbim senindir.
insaf ey... - Gözlem
Gözlem
Bakınız; Yufka.... - Francala yemek
Francala yemek
Rüyanizda firancala yediginizi görmeniz, islerini... - Sallanarak yürümek
Sallanarak yürümek
Rüyada sallanarak yürümek, kisinin dini hayat... - Instantly Quit Smoking With Acupuncture
Acupuncture is a highly effective quit smoking method for all, an... - Çatlak
Çatlak
Camın, tabak, bardak vs. çatlaklığı kadın cihetinden gele... - YEDİTEPE İSTANBUL (jenerik)
YEDİTEPE İSTANBUL (jenerik)
http://rapidshare.com/files/10502010... - Başağrısının Nedenleri
Baş ağrısı veya migren,, yüzde 90 kafadaki kan damarlarının geniş... - Makarna
Makarna
Rüyada makarna görmek , o rüyayı görenin, felaket bir şe... - Çarliston Nedir
Oluşum bakımından bir zenci dansı. Çok eski bir tarihi olmakla be...
This entry was posted on Pazar, Kasım 11th, 2007 at 14:17 and is filed under Yemek Tarifleri.
Follow the comments through the RSS 2.0 feed.
You can post a comment, or leave a trackback.
Yorum Yazmadan kacma Haaaa